LUNCH

BROODJES
CARPACCIO VAN OSSENHAAS ᴥ Gemengde sla \| Parmezaanse kaas \| truffelmayonaise \| pijnboompitten	10,5
BOCK BURGER Burger bun \| rauwkost \| tomaat \| augurk \| cheddar \| burgersaus \| frietjes & mayonaise	14,5
GEROOKTE ZALM ᴥ Gemengde sla \| komkommer zoetzuur \| wasabi mayonaise \| pijnboompitten \| rucola	10,5
PIKANTE KIP ᴥ Kippendij \| paprika \| rode ui \| champignons \| Sriracha saus \| room	9,5
GEITENKAAS UIT DE OVEN V ᴥ Peer \| noten \| honingmosterd saus \| zon tomaat	9,5
12-UURTJE (evt. ook V) Tomatensoep \| drie sneetjes brood (wit of bruin) \| ham \| kaas \| kroket \| ei	11,5
DE BOURGONDIËR (evt. ook V) Twee “Bourgondiër” rundvleeskroketten \| mosterd \| brood of friet	8.5
LUNCHPLANK DE BOCK (per 2 personen) \| Plank met broodjes \| soepje \| salade \| warme snack	22
ᴥ keuze uit een Italiaanse- of Waldkornbol

TOSTI’S
KLEINE TOSTI (evt. ook V) Twee sneetjes brood \| kaas \| ham	3.5
TOSTI XL (evt. ook V) Drie sneetjes brood \| kaas \| ham	5

EIERGERECHTEN
UITSMIJTER TRADITIONEEL (evt. ook V) Drie sneetjes brood \| kaas \| ham \| drie gebakken eieren	9
UITSMIJTER DE BOCK (evt. ook V) Drie sneetjes brood \| salami \| drie gebakken eieren \| spek \| ui \| champignons	10
UITSMIJTER PADDENSTOELEN (evt. ook V) Drie sneetjes brood \| Serranoham \| drie gebakken eieren \| paddenstoelen \| brie	10

SALADES
PIKANTE KIP Kippendij \| paprika \| rode ui \| champignon \| sriracha \| bosui \| croutons	10/14.5
CARPACCIO VAN OSSENHAAS Parmezaanse kaas \| pijnboompitten \| truffelmayonaise \| zongedroogde tomaat \| Amsterdamse ui \| rucola	10/14.5
GEITENKAAS V Geitenkaas \| peer \| gesuikerde walnoten \| balsamico stroop	10/14.5
GEROOKTE VIS Gemarineerde zalm \| gerookte forel \| gamba’s \| olijfoliedressing \| wasabi nootjes	10/14.5

SOEPEN
TOM KAH KAI SOEP Kipfilet \| paddenstoelen \| paprika \| kokos room \| limoen gras \| rode peper \| gember	5.5
TOMATENSOEP Rundvleesballetjes \| kruiden olie	5.5
BOSPADDENSTOELENSOEP Oesterzwam \| kastanjechampignon \| bundelzwam \| bosui	5.5