LUNCH

BROODJES
CARPACCIO VAN OSSENHAAS ᴥ WALDKORN- OF ITALIAANSE BOL \| GEMENGDE SLA \| PARMEZAANSE KAAS \| CHERRY TOMAAT\| TRUFFELMAYONAISE \| PIJNBOOMPITTEN	14.00
BOCK BURGER (evt ook V) BURGER BUN \| RUNDVLEES BURGER \| GEMENGDE SALADE \| BACOn \| CHEDDAR \| BURGERSAUS \| FRIETJES & MAYONAISE	16.50
BROODJE LAND VAN CUIJK (vier het lokale lekkers!) MAISBOL \| KIPFILET KNOFLOOKOLIE \| BOSUI SAUS \| OUDE KAAS \| RODE UI ZOET ZUUR \| OESTERZWAM JERKY	12.50
PINSA FUNGHI PADDENSTOELEN \| RODE UI CHUTNEY \| COPPA DI PARMA \| GEITENKAAS \| BALSAMICO	14.50
PINSA TONIJN TONIJN \| RODE UI \| OLIJVEN \| KAPPERTJES \| RODE PEPER \| TOMATENSALSA \| RUCOLA	14.50
BRIOCHE FRIED CHICKEN GETOAST BRIOCHE BROOD \| COLE SLAW \| SRIRACHA MAYO \| BOSUI	14.00
BRIOCHE ZALM GETOAST BRIOCHE BROOD \| AVOCADO \| GEPOCHEERD EI \| AVOCADO-LIMOEN DRESSING	14.50
DE BOURGONDIËR (evt. ook V) TWEE “BOURGONDIËR” RUNDVLEESKROKETTEN \| MOSTERD \| BROOD (wit of bruin) OF FRIET	10.50
TOSTI (evt. ook V) DRIE SNEETJES BROOD \| KAAS \| HAM	6.50
12-UURTJE (evt. ook V) TOMATENSOEP \| DRIE SNEETJES BROOD (wit of bruin) \| HAM \| KAAS \| KROKET \| EI	14.50
GEEN GLUTEN, WEL GENIETEN? GLUTENVRIJ BROODJE (+1,00)

EIERGERECHTEN
UITSMIJTER TRADITIONEEL (evt. ook V) DRIE SNEETJES BROOD (wit of bruin) \| KAAS \| HAM \| DRIE GEBAKKEN EIEREN	12.00
UITSMIJTER DE BOCK (evt. ook V) DRIE SNEETJES BROOD (wit of bruin) \| SALAMI \| DRIE GEBAKKEN EIEREN \| SPEK \| UI \| CHAMPIGNONS	13.50

SALADES
PADDENSTOELEN V GEITENKAAS \| PORTDRESSING \| NOTEN \| PEER \| RUCOLA	13.50/18.50
CARPACCIO VAN OSSENHAAS PARMEZAANSE KAAS \| PIJNBOOMPITTEN \| TRUFFELMAYONAISE \| ZONGEDROOGDE TOMAAT \| AMSTERDAMSE UI \| RUCOLA	13.50/18.50
FRIED CHICKEN ZOETZURE KOMKOMMER \| RODE PEPER \| SESAMZAAD \| SRIRACHA MAYONAISE \| BOSUI	13.50/18.50
ZALM RADIJS ZOET ZUUR \| CHERRY TOMAAT \| AVOCADO \| MOSTERD-DILLE DRESSING \| RUCOLA \| PITTENMIX	13.50/18.50

SOEPEN
BOSPADDENSTOELENSOEP V ROOM \| TRUFFEL OLIE \| KNOFLOOKCROUTONS \| BROOD & BOTER	7.50
TOMATENSOEP RUNDVLEESBALLETJES \| KRUIDENOLIE \| STOKBROOD & BOTER	7.50
MOSTERDSOEP (kan ook V) GROVE MOSTERD \| ROOM \| SPEKJES \| BOSUI \| BROOD & BOTER	7.50