Maandmenu december 3-gangen keuzemenu 26.50
VOORGERECHTEN |
|
| BEEF TERIYAKI Runderbavette | noedels | paprika | bosui | taugé | teriyaki |
|
| SCHAALDIERENSOEP Kreeft | garnaal | Fruits de Mer | venkel | crème fraîche |
|
| ABDIJKAAS IN FILO Abdijkaas | filodeeg | vijgen stroop | peer | noten | salade | honing |
|
|
COURGETTESOEP |
HOOFDGERECHTEN |
|
| HERT Hertenbiefstuk | warme groenten | wildjus |
|
| SURF & TURF Kalfsfilet | garnaal | warme groenten | salsa verde |
|
| HEILBOT Heilbotfilet | citroen | warme groenten | basilicum saus |
|
| GEVULDE PAPRIKA Portabella | risotto | truffel | Val-dieu kaas | warme groenten | truffelsaus |
NAGERECHTEN |
|
| BLONDE BROWNIE Witte chocolade | karamel | noten | pure chocolade ijs | slagroom |
|
| BITTERKOEKJES LIKEUR 43 MOUSSE Bitterkoekjes | likeur 43 | chocolade | cacao | slagroom |
|
| BOSVRUCHTEN TRIFLE Merengue | bosvruchten | crème de cassis | crumble |
|
| MASCARPONE AMARENAIJS Amarena kersen | mascarpone | vanillesaus | crumble | slagroom |
